冲泡绿茶须知的三个步骤

　　在我国的六大茶类当中，绿茶是其中最受人们喜爱的一类，特别是在当下炎热的夏季，很多人选择喝绿茶。要想绿茶泡出鲜爽、淡雅、清甜的味道，就要掌握以下这三步。下面，合肥茶艺培训给茶叶爱好者介绍下：
　　
　　第一步：头遍茶
　　
　　品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”，并且要着重的引导客人细啜慢品，以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味。
　　
　　第二步：二遍茶
　　
　　当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时，一定要及时的续水到七分满，如果太迟续水，会使“二遍茶”的茶汤变得无味。品尝“二遍茶”时，你可以感觉到滋味最浓醇，而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。
　　
　　第三步：三遍茶
　　
　　当喝到剩下小半杯时，也要及时的再次续水，一般绿茶冲泡到第三次后，基本上就变得淡薄无味了，因此，这时可佐以茶点，以增茶兴。